hochstapler

oha, deckt er jetzt seine illegalen machenschaften auf? 

weit gefehlt... es dreht sich vielmehr um kulinarische genüsse aus cairns...kurzer aber gehaltvoller eintrag...

es gibt hier in der stadt den sogenannten "night-market" und der name lässt darauf schließen, dass der nacht-markt auch über nacht auf hat...leider falsch, er schließt um 23:00 schon wieder... nichtsdestowenigertrotz kann man dort am abend für verhältnismäßig wenig geld sehr sehr viel essen...es gibt dort diverse chinesen bei denen man einen teller käuflich erwerben kann und damit berechtigt ist, diesen teller genau einmal zu füllen... das buffet bei allen war sehr vielversprechend... ich habe mich für das buffet mit dem panierten fisch entschieden...warum wird gleich gezeigt...

ich war vor einiger zeit schonmal mit lilly über besagten nightmarket spaziert und wurde auf folgende angebot aufmerksam: 14,90$ zahlen, großen teller einmal voll machen und satt werden...

seit dem tag habe ich lange und ausgiebig nachgedacht, wie man denn am besten diesen teller möglichst voll bekommt... gestern abend war es dann soweit und lilly und ich sind wieder zum nightmarket gegangen...

ich habe noch schnell ein foto von mir gemacht, bevor ich mich zum essen schick gemacht hatte:

mit jedem schritt den wir gingen stieg meine vorfreude, ich hatte mich den tag über trotz harter arbeit mit einem einzelnen brötchen zufrieden gegeben und der hunger trieb mich voran...

es herrschte reger betrieb im nightmarket und -wen wunderts- nur asiaten an den essensständen und diese haben sich ihre tellerchen mit frühlingsrollen und anderem kram belegt... man konnte aber meist noch den boden des tellers an manchen stellen erkennen...

schnell noch eine cola gekauft und dann ab ins getümmel...

folgende speisen fanden ihren weg auf meinen teller:

- gekochter reis

- gebratener reis

- singapore nudeln 

- normale nudeln

- karotten

- brocolli

- erbsen

- bohnen

- pommes frites

- panierter fisch

- meeresfrüchte-spaghetti

- frühlingsrollen

- fischbällchen

- tintenfischringe

- schweinefleisch in chillisoße

- ein hähnchenflügel

- eine krabbe

das ganze war eine mehr oder weniger logistische meisterleistung, denn ich musste erstmal ein fundament (bin ja jetzt als landschafts- und gartenbauer mit sowas vertraut) aus reis aufbauen, dann habe ich den teller mit dem panierten fisch erweitert, darauf kamen dann die nudeln und als begrenzung zum rand die pommes...dann folgte das schweinefleisch, das gemüse, die frühlingsrollen, die fischbällchen, die meeresfrüchte-spaghetti, nochmal ein wenig reis, dann wieder nudeln, die tintenfischringe und der hähnchenflügel...

ich wurde gegen ende richtig böse angeschaut, aber hey... der deal war "einmal den teller vollladen" ... von einer begrenzung in höhe und breite war nirgends die rede...

alle anderen gäste fanden das ziemlich lustig... ein paar japaner haben mich dann auch noch aus der deckung heraus fotografiert...

der teller übrigens war oval, 25 x 15 cm und ich habe ihn bis auf eine gabelhöhe (17 cm hoch) beladen können...der fisch erwies sich als weniger stabil als erhofft, so musste ich von weiterem in die höhe bauen abstand nehmen... so sah das ergebnis aus:

vom geschmack her muss ich sagen dass alles unheimlich lecker war... kein vergleich zu meeresfrüchten die man in deutschland bekommt...hier war alles -zumindest offiziell- fangfrisch und in meiner kleinen subjektiven welt ist das viel wert was geschmack angeht...

was soll ich sagen... natürlich habe ich mich ein wenig übernommen mit der portion...nach gut einer stunde hartem kampf waren nur noch die seitenwände aus paniertem fisch und ein wenig schweinefleisch übrig... ich wusste auch nicht so ganz wie ich die krabbe essen sollte...mit plastikbesteck lässt die sich schlecht knacken...und krabbenhirn schmeckt eigenartig und die konsistenz ist ... naja... wabbelig... den fisch hab ich mir dann eingepackt und die einzelnen teile werden dann heute oder morgen in die mikrowelle geworfen... ein eis von mc doof als belohnung passte aber noch rein...

das vergleichsbild nach dem essen: (man beachte, dass bei vielen "vorher - nachher" bildern die vom essen und diätscheiße handeln, die personen auf dem "vorher" bild immer dick und hässlich sind und nicht lachen... auf dem "nachher" foto allerdings sind sie schlank, hübsch anzusehen und lachen sich von ohr zu ohr einen ab...ich bin einfach erst dünn und dann vollgefressen...und die bereits bekannte fratze erspare ich den lesern ;-) )

so vollgefressen war ich noch nie... kompliment an die chirurgie in idar oberstein: alle nähte haben gehalten ;-)

ich musste mich dann auch erstmal eine stunde zum verdauen hinlegen...aber es hat sich defintiv gelohnt... essen war lecker... und heute musste ich außer einer banane auch noch nichts essen... immernoch satt und am verdauen... zum glück war es ein sehr kurzer arbeitstag... und der arrogante indische sohnemann wandelt auf sehr dünnem (wenige nanometer "dick" möchte ich sagen...) eis... carl meinte nur "auf einer richtigen baustelle hätte er längst eine in die fresse bekommen..." warum?

dazu bald mehr...